Dominique Ladevèze, directeur du Pôle Recherche Innovation–Idefi-Ecotrophélia-CCI Vaucluse et responsable du Comité d'organisation d'Ecotrophelia.
Expliquez nous ce qu'est Foodlab et comment fonctionnera cette plate-forme ?
Il s'agit d'un incubateur européen, avec une dimension formation et accélérateur de projets innovants et de créations d'entreprises. L'intérêt pour les utilisateurs sera de trouver sur cette plate-forme tous les éléments et tous les ingrédients pour booster l'innovation agroalimentaire, sans oublier l'aspect financier. Nous allons décliner l'ensemble des dispositifs de financement à la création d'entreprises dans les différents pays, sachant que chacun à ses propres spécificités en la matière. Ainsi via Foodlab des étudiants pourront solliciter des fonds d'accompagnements, qui viendront en co-financement ou en apport de leur projet. Il s'agit vraiment avec cette plate-forme, de concrétiser des projets d'innovation.
En tant que coordinateur du projet, nous avons obtenu 1 million d'euros de la Commission Européenne, répartie sur les trois grandes actions du projet, les cours, la plate forme et la structuration des bases de données complémentaires. Au-delà d'un délai de trois ans que nous avons contractualisé avec la Commission, nous devrions être indépendant. Le but est de faire en sorte que la plate-forme fonctionne avec sa propre autonomie financière.
Quand Foodlab sera-t-elle accessible au public ?
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
La phase d'étude des besoins vient juste de démarrer. La version beta est prévue pour mi-2016, afin de tester la plate forme grandeur nature avec des clients potentiels pour qu'elle soit complètement opérationnelle et puisse être lancée dans le public en 2017.
Quelles sont les prochaines étapes avant le test de lancement ?
L'une des premières actions sera de créer des contenus pédagogiques pour stimuler l'esprit d'entreprise, l'entrepreneuriat et la création d'activité dans les établissements d'enseignement supérieur en Europe. Dans un second temps, nous travaillerons à la mise en place d'une plate-forme virtuelle pour utiliser cet enseignement en ligne, dont l'accès se fera en fonction des utilisateurs qui pourront selon leur profil, accéder à tel ou tel contenu. Un étudiant et un salarié d'une entreprise agroalimentaire travaillant en R&D n'ayant pas par exemple les mêmes besoins. Un certains nombre de contenus seront en accès libres, d'autres en accès payant.
L'autre univers d'actions à mener consistera à créer une banque de données, où se retrouvera l'ensemble des innovations agroalimentaire proposées pas les différents établissements qui concourent dans le cadre d'Ecotrophélia Europe, soit plus de 200 projets par an. Toutes les informations génériques de ces projets seront en accès libre, mais tout ce qui concerne le process, la formulation, et le contenu exact dépendra notamment du profil de l'utilisateur et du partenariat qu'il souhaite mettre en place avec l'université. Nous travaillons actuellement sur le business modèle pour définir quels seront les niveaux d'accès payants des utilisateurs de Foodlab. Sachant que ces accès n'obèreront pas le contact physique entre un laboratoire et des étudiants.