La Sica Saint-Pol-de-Léon a annoncé un chiffre d’affaires (CA) en baisse de 8 % sur un an, à 218 millions d’euros (M€) en 2022. La production horticole est relativement préservée (-1 % de CA, à 43 M€). En revanche la production légumière est particulièrement affectée avec une baisse de 10 % du CA, à 175 M€, et des volumes qui atteignent près de 195 000 t. « Je pense que c’est la première fois, dans l’histoire de la coopérative, qu’on passe sous la barre des 200 000 t », a indiqué le président de la coopérative Marc Kerangueven. La gamme de légumes bio est « fortement » affectée avec un CA en repli de 6 % (à 12,3 M€), alors que les apports des producteurs ont progressé de 12 % (à 13 800 t) sur un an, selon le secrétaire général Thomas Quillevéré.
Dans le détail des principaux légumes cultivés en conventionnel, le CA du chou-fleur recule de 31 % (à 22,7 M€). Cette « chute importante » est liée à « l’hiver doux [qui] n’a pas favorisé la consommation » et à la concurrence « élevée » des autres bassins européens. Le CA de la tomate diminue de 8 % (à 34 M€), une baisse « relativement contenue » par rapport au contexte énergétique et à l’abondante production estivale « dans tous les bassins de production et les potagers ». Le CA de la salade, mâche et jeunes pousses est en hausse de 9 % (à 13,2 M€) malgré des rendements affectés par la sécheresse et la canicule.
En revanche la sécheresse a été « dramatique » pour l’artichaut : « Le bilan de la saison est très mauvais. Le CA n’est que de 6 M€, et c’est en chute de 34 % » a annoncé Thomas Quillevéré. Par ailleurs, la Sica Saint-Pol a engagé « une réflexion » pour obtenir une IGP sur l’artichaut. La démarche, qui vient tout juste d’être lancée, concernera « sans doute le nord Bretagne » selon Marc Kerangueven.