Betterave : des prévisions de rendements corrects, selon Cristal Union

Dans un communiqué du 3 septembre, Cristal Union a indiqué prévoir « des rendements corrects » en betterave sur sa zone d’influence, sans toutefois donner de chiffre précis. « Après des semis précoces et une belle levée dès le printemps, les betteraves ont bénéficié de conditions climatiques favorables à leur croissance », détaille l’industriel. L’alternance de pluies et de chaleur durant l’été a également été globalement bénéfique pour les plantes. Les feuilles ont pu ainsi se développer, permettant une bonne photosynthèse, « clé de la richesse en sucre des betteraves ». La cercosporiose a par ailleurs pu être bien contrôlée, grâce au climat moins humide que l’an dernier. En revanche, Cristal Union déplore des dégâts de la jaunisse, qui « aura un impact certain sur les rendements, mais ses effets précis sont encore difficiles à estimer ». La CGB (syndicat de producteurs) alertait sur les infestations de pucerons en juillet, vecteurs de la maladie, et justifiant son soutien à la PPL Duplomb, réautorisant l’acétamipride sous condition. Les usines de Cristal Union vont démarrer tout au long du mois de septembre. Celle de Fontaine-le-Dun démarre le 3 septembre. La dernière, celle d’Erstein se mettra en route le 23 septembre.