Zhang LanLan, directrice du département de contrôle sur la sécurité sanitaire des aliments de l'AQSIQ (administration chinois en charge de la qualité et des normes), a annoncé le 22 janvier, lors d'un colloque sur le commerce en ligne à Pékin, qu'une réglementation sur la vente de produits alimentaires en ligne verrait prochainement le jour. Alors que le e-commerce explose en Chine, le respect de la chaîne du froid constitue un enjeu majeur pour les produits alimentaires. Ce point devrait d'ailleurs faire l'objet de plusieurs volets spécifiques, selon Food.china.com.cn (27 janvier), cité dans la lettre de veille sanitaire sur la Chine de Business France. Les exigences et les critères de contrôles des produits vendus en ligne seront les mêmes que pour ceux vendus en magasins. La responsabilité des intermédiaires, dont les plateformes de e-commerce, devrait être renforcée.
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