Les salariés de la Biscuiterie Nantaise (BN) veulent la transparence. Des rumeurs évoquent depuis l’automne la vente de l’entreprise par sa maison-mère United Biscuits, aujourd’hui propriété du conglomérat turc Yildiz (Agra Alimentation du 16 novembre 2016). "Les salariés de la BN n’entendent pas être les dindons de la farce", ont déclaré les syndicats lors d’un débrayage de l’usine le 19 janvier, rappelant qu’en dépit des démentis de la direction sur un projet de rachat, "la BN a été “visitée” en novembre à trois reprises" par des repreneurs potentiels (le hollandais Continental Bakeries et deux fonds, canadien et français), puis le 9 janvier par le groupe allemand Griesson. Pour l’intersyndicale, la question est de savoir "si la BN est à vendre, mais surtout dans quelles conditions et pour quels objectifs".
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Forte de 422 salariés, la BN réalise un chiffre d’affaires de 80 M€, mais ne gagne pas d’argent.