Bovins/ovins : dans le Limousin, deux coopératives fusionnent pour « peser face à l’aval »

Le 1^er janvier 2025, la coopérative Creuse Corrèze Berry Elevage (CCBE) et la coopérative des éleveurs de la marche (Celmar) ont annoncé leur fusion, sous le nom « Les producteurs de la Marche ». L’objectif avancé dans le projet de fusion : « avoir la dimension pour peser face à la concentration des acteurs de l’aval » dans le cadre des négociations commerciales prévues par Egalim. Dès 2022, les deux coopératives, spécialisées dans l’élevage bovin et ovin, ont créé une association d’organisations de producteurs, afin de mutualiser « les moyens humains et logistiques ». Satisfaits de ce rapprochement, les conseils d’administration ont acté la création d’une nouvelle entité, absorbant les deux structures, afin de « conserver le positif des deux coopératives et faire table rase du passé ». Chaque coopérative traite environ 40 000 bovins. Disposer de 80 000 têtes de bétail permettra aux « Producteurs de la marche » de renforcer la filière viande bovine dans le Limousin, dans un contexte de décapitalisation du cheptel. La nouvelle coopérative limousine dispose d’un millier d’adhérents éleveurs, et est dirigée par Jean-François Aucouturier, président de la CCBE. Jean-Christophe Dufour, président de la Celmar, devient vice-président des « Producteurs de la Marche ».