Brésil : faible transformation de canne à sucre, priorité à la production d'éthanol

Le broyage de canne à sucre dans les usines du Centre-sud du Brésil, principale région sucrière du pays, a connu une nouvelle chute au cours de la première quinzaine de septembre, tandis que les usines continuent de favoriser la production d'éthanol, a indiqué le 9 octobre Unica. Le volume de canne à sucre transformé « a totalisé 28,82 Mt dans la seconde moitié de septembre », soit la plus faible quantité enregistrée en quatre ans pour une deuxième quinzaine de septembre, indique le communiqué publié par Unica, principal groupement d'industriels du secteur. Ce volume est « inférieur de 27,83 % (...) à la quinzaine précédente et de 15,4 % par rapport aux chiffres de la même période en 2013 », détaille encore Unica. Cette diminution du volume s'explique par les pluies qui ont touché d'importantes régions sucrières fin septembre et ont empêché les cueilleuses d'entrer dans les plantations. « La faible offre de matière première, en raison de l'intense sécheresse (qui a sévi en début d'année), a également accéléré la conclusion de la récolte. À ce jour, dix usines ont déjà terminé leur saison 2014-15 », sur environ 300 usines en activité dans le Centresud, indique le document. La production de sucre au cours de la quinzaine est également en forte baisse : -28,84 % par rapport à la même période l'an dernier. « La proportion de matière première destinée à la fabrication de sucre (et non d'éthanol) a atteint 39,19 % », le plus faible pourcentage pour la quinzaine depuis les 10 dernières années, poursuit le communiqué. Début septembre, Unica disait s'attendre au total à une production de sucre « supérieure de seulement 400 000 t à celle observée l'an dernier », qui s'était élevée à 34,29 Mt. Entre le 1er avril, date du début de la récolte, et le 1er octobre, 441,54 Mt de canne à sucre sont passées en usine dans la région, un volume presque identique à celui de la même période en 2013. Depuis le début de la récolte, les usines du Centre-sud ont produit 25,08 Mt de sucre et 19,68 Mds de litres d'éthanol (en hausse de 4,24 % par rapport à la même date l'an dernier).