Céréales : la Coordination rurale

Dans un communiqué daté du 28 juillet, l’organisation des producteurs de grains (OPG), branche de la Coordination rurale, s’inquiète de la baisse des prix des céréales. Ceux-ci atteignent aujourd’hui autour de 182 euros/t en rendu Rouen. Le syndicat entend dénoncer « le comportement des collecteurs et des exportateurs de grains qui cherchent à faire effondrer les prix au moment de la moisson pour pouvoir acheter des céréales à bas prix et réaliser ultérieurement une forte plus-value ». L’OPG précise que la baisse des prix « ne profitera pas aux consommateurs, car elle ne représente en fait qu’un centime d’euro par baguette de pain ». Une idée également reprise par le Modef, dans un communiqué daté du 25 juillet.