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Le gouvernement argentin a de nouveau suspendu fin février ses exportations de blé jusqu’au 8 avril, dans le but d’éviter une pénurie sur le marché intérieur. Après avoir été suspendues entre novembre 2007 et janvier 2008, les exportations argentines de blé avaient partiellement repris après l’établissement d’un quota maximal à l’exportation de 400 000 tonnes par mois. Sixième exportateur mondial de céréales, l’Argentine est aussi l’un des principaux producteurs de blé au monde, avec quelques 15,4 millions de tonnes prévus pour la campagne 2007-2008.
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Par ailleurs, le Kazakhstan aurait également introduit une taxe sur ses exportations de céréales à partir du 1 ermars.