Céréales : l’Ukraine prévoit une récolte en baisse en 2012 à cause du gel

Les autorités ukrainiennes ont annoncé qu’elles prévoyaient que la récolte de céréales en 2012 se situerait entre 42 et 50 millions de tonnes (Mt). En 2011, 56,7 Mt avaient été récoltées (contre 40 Mt en 2010). « Selon les prévisions optimistes, nous nous attendons à une récolte de céréales de quelque 50 Mt », a annoncé le 22 février, le ministre de l’agriculture ukrainien, Mykola Pryssiajniouk. En effet, l’Ukraine a connu cette année un hiver particulièrement rude avec des températures chutant sous la barre des -20°C pendant plusieurs jours, ce qui pourrait affecter les récoltes. Une partie des champs, endommagée par le gel, devra être resemée.