CGAAER : il n’y a pas lieu de créer une nouvelle interprofession de la luzerne

Il n’y a pas lieu de créer une nouvelle interprofession de la luzerne, car l’Unip (Union nationale interprofessionnelle des protéagineux) « est déjà reconnue comme organisation interprofessionnelle pour ce produit », conclut un rapport rédigé par le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER), et publié le 7 mars. Le rapport « ne voit pas l’intérêt de proposer une interprofession spécifique à la luzerne qui isolerait cette production des autres plantes riches en protéines », précise-t-il. Consultée par le CGAAER, la section « déshydratation » de Coop de France avait insisté sur la nécessité, non satisfaite jusque-là, d’un lieu d’échanges regroupant non seulement les professionnels travaillant pour les 64 000 hectares de luzerne déshydratée, mais pour l’ensemble des 323 000 hectares de luzerne, sachant que les professionnels peuvent être éleveurs, fabricants d’aliments du bétail, semenciers, représentants de la recherche publique et de la recherche privée, etc. Le CGAAER propose de favoriser la mise en place d’une « plateforme interprofessionnelle de concertation pour le développement des légumineuses fourragères ».