Fruits transformés/Stratégie Charles & Alice déploie sa stratégie de marque

Le groupe Charles Faraud (qui annonce un chiffre d’affaires de 107 M EUR pour 2011, en progression de 5,4 %) continue la construction de sa stratégie de marque suite au rachat de Hero France en 2010. La marque Charles & Alice, qui a remplacé la marque Hero en GMS, fait ainsi son apparition en RHF, où elle vient s’ajouter à la marque Charles Faraud. « Charles Faraud, c’est l’assurance de produits de qualité pour les références du quotidien. C’est cette marque qui représente le cœur de volumes. Charles et Alice, c’est une marque davantage positionnée sur le service, avec une dimension de sur-mesure pour le client. Elle propose ainsi des recettes un peu plus gourmandes ou différentes de l’offre Charles Faraud pour multiplier les occasions de consommation de desserts aux fruits », résume Laurent Herlin, directeur marketing des deux marques.

Les produits les plus originaux de Charles Faraud passent ainsi sous marque Charles & Alice, et de nouvelles références sont également lancées. L’offre sous marque Charles & Alice en RHF propose par exemple des produits qui mettent en avant la variété (compote de reinette grise, de granny smith…), des recettes plus originales que les grandes classiques (pommes cerises, pommes mirabelles…), des gourdes, les références bio ou des desserts à base de fruit et de lait, les Crémipotes. Si le groupe reste discret sur ses ambitions, il espère ainsi aller chercher des volumes additionnels sans cannibaliser la marque Charles Faraud. Et actionne un levier supplémentaire pour installer la jeune marque Charles & Alice.

Créée en 2011 pour remplacer Hero, Charles & Alice, leader des compotes sans sucre ajouté, tient à s’installer sur le segment du dessert gourmand aux fruits. « Le changement de marque s’est vraiment très bien passé. On sent même une accélération des ventes depuis le lancement de la nouvelle marque. Au quatrième trimestre, les gammes sans sucre (+ 12 % en valeur) et bio (+ 100 %) ont fait largement mieux que le marché (respectivement + 2 % et + 70 %) », se félicite Laurent Herlin. Quant aux desserts gourmands aux fruits (écrasés, pana frutta, coulis et onctueux), si les ventes restent peu significatives à l’échelle de l’année, Laurent Herlin est satisfait du démarrage. La gamme sera enrichie en mars avec des recettes type poire belle Hélène, pêche melba et banana split revisitées, ainsi que deux « Tirami-fruit » (abricot et mangue). « Pour nous, le fruit est un ingrédient gourmand. Nous y avons associé d’autres ingrédients gourmands comme le chocolat ou la crème mais nous restons sur des produits légers, où le goût du fruit est très présent. » Des développements sur des points de vente snacking seraient également envisagés avec ces nouveaux produits.

En termes de résultats, le groupe annonce un chiffre d’affaires de 107 M EUR pour 2011, en progression de 5,4 %.