Coopérative/Résultats Chiffre d’affaires en hausse de 20 % pour Maïsadour

Maïsadour annonce un chiffre d’affaires en hausse de 20 %, à 1,2 Md EUR. « Plusieurs facteurs expliquent cette forte croissance : la hausse du prix des céréales, la croissance de l’activité semences en Ukraine et les effets de périmètre avec l’intégration de Fermiers du Sud-Ouest et de Salaisons Pyrénénnes. Mais le résultat net ne suit pas. Il atteint 10 M EUR, contre 14,3 M EUR sur le dernier exercice. L’aval, c’est-dire les activités agroalimentaires, pèse 51 % du chiffre d’affaires et l’amont 49 %, un équilibre dont se félicite Maïsadour.

Fermiers du Sud-Ouest, détenu à 51 % (les 49 % restants sont détenus par Terrena), a dégagé un chiffre d’affaires de 164 M EUR. MVVH, autre pilier de l’aval, annonce 402 M EUR de CA. La holding regroupe Delpeyrat, un pôle terroir constitué de Salaisons Pyrénéennes, Auguste Rey et Excel, et Comtesse du Barry, repris après la fin de l’exercice, qui a dégagé 26 M EUR de CA. La gamme de l’entreprise a été modernisée et s’est étoffée avec du foie gras frais, mi-cuit et quelques produits surgelés. Cinq à dix ouvertures de boutiques sont prévues chaque année en France, pour un objectif de croissance annuelle de 10 %. Un développement est également prévu à l’international avec notamment Montréal, Québec, Shanghai, Pékin et Tokyo. 20 boutiques doivent ouvrir à l’étranger d’ici à cinq ans.

En termes de rentabilité, Maïsadour dresse le portrait d’un « premier semestre fiscal présentant une bonne performance économique » suivi d’un « deuxième semestre très compliqué, devant la difficulté à répercuter instantanément les importantes hausses de tarifs aux principaux clients de la grande distribution », précise un communiqué.

Le groupe est prudent pour 2011/2012. Entre des prix de nutrition animale toujours élevés et un risque de baisse de la consommation des ménages, Maïsadour veut « consolider son chiffre d’affaires et améliorer la rentabilité de ses activités agroalimentaires ». Il faudra pour cela passer des hausses de tarifs et dynamiser la croissance des marques St Sever, Comtesse du Barry et Delpeyrat.