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Cocoon Bioscience, issue de la société de biotechnologie espagnole Algenex, a levé 15 M€ pour développer son activité et lancer la construction de son nouveau site de production à Bilbao. Fondée en 2022, la start-up opère dans la production d’enzymes spécialisées pour les processus biotechnologiques industriels de pointe tels que la synthèse d'ARNm et le séquençage génétique, et celle de facteurs de croissance performants pour la viande de culture.
Pour cela, Cocoon Bioscience tire parti des cocons des fausses-arpenteuses du chou (Trichoplusia ni) comme bioréacteurs à faible coût. A la place de la fermentation, son système entièrement automatisé injecte le baculovirus dans les cocons des papillons afin de les pousser à produire les enzymes ou les facteurs de croissance recherchés. Cette méthode innovante est « nettement plus rentable que la méthode traditionnelle », souligne la start-up dans son communiqué du 15 mars 2023.
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Ce dernier tour de table a été mené par Columbus Venture Partners et Cleon Capital, avec la participation de Viscofan, North South Ventures, Sangha Capital et d’autres partenaires stratégiques.