Europe Politique sanitaire Biotechnologies : Farm Europe appelle à la prudence sur les substituts aux protéines animale Abonné 25 juin 2026 | 2 min
L'usine Afyren Neoxy, première bioraffinerie utilisant la technologie brevetée d'Afyren. Crédits : © Afyren Business FoodTech Montée en puissance du site de production d’Afyren Abonné 16 juin 2026 | 3 min
Business FoodTech Le projet Proscale obtient un financement pour développer la production de protéines alternatives de haute qualité Abonné 3 juin 2026 | 2 min
Business FoodTech Biospringer by Lesaffre acquiert certains actifs de PTX Food Corp, spécialiste de la fermentation bactérienne Abonné 20 mai 2026 | 2 min
Business FoodTech minimiil internalise sa production de boissons au lait végétal fermenté à Carpentras Abonné 18 mai 2026 | 2 min
Business Agroalimentaire Le projet Fermaval veut transformer les matières sous‑exploitées en aliments fermentés Abonné 29 avril 2026 | 2 min
Les 4 boissons, à base de lait végétal fermenté, développées par minimiil. Crédits : © minimiil Business Agroalimentaire Minimiil lève des fonds pour soutenir son développement Abonné 9 avril 2026 | 3 min
Presse Agroalimentaire Les ambitions de Standing Ovation pour sa caséine in vitro Abonné 7 avril 2026 | 4 min
L'ingrédient protéiné de Standing Ovation peut être utilisé dans différentes préparations. Crédits : © Studio Lazareff Business AgTech Standing Ovation lève 30 M€ pour développer sa caséine in-vitro Abonné 1 avril 2026 | 4 min
César Augier, le Pdg de Jay&Joy, présente quelques produits des deux marques de l'entreprise. Crédits : © Jay&Joy Business AgTech Jay&Joy lève des fonds pour accompagner la croissance de ses marques Abonné 19 mars 2026 | 4 min
