Abonné

minimiil internalise sa production de boissons au lait végétal fermenté à Carpentras

- - 2 min

Dans le cadre de sa stratégie de croissance portée par la levée de fonds de 1 M€ réalisée début avril 2026, minimiil investit dans son propre outil de production. La société annonce rapatrier « l'intégralité de sa production sur un site en propre à Carpentras (Vaucluse), au sein de la pépinière agro-industrielle Ma Première Usine », selon son communiqué du 13 mai 2026. Ce nouvel outil de production entièrement certifié bio et ouvert à la production à façon, vise une capacité de 480 000 shots par an dès juin 2026.

Lire aussi : Minimiil lève des fonds pour soutenir son développement

Restez au courant en temps réel !

Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.

fermentation
Suivi
Suivre
fabricant de boissons
Suivi
Suivre

Spécialiste des shots fermentés dédiés au microbiote, la société sous-traitait jusqu’à présent sa fabrication auprès d’un partenaire à Clermont-Ferrand. « Reprendre la main sur la production, c'est arrêter de sous-traiter ce qui fait notre singularité. Nos shots contiennent des milliards de probiotiques actifs, chaque maillon du process compte. À Carpentras, on garantit cette qualité bout en bout, et on se donne les moyens d'industrialiser sans rien diluer », commente Fabien Marret, co-fondateur de minimiil, cité dans le communiqué. 

Grâce à cette installation, la société disposera d'un espace de production dédié de 180 m², entièrement équipé de machines achetées en propre. minimiil précise qu’au-delà de sa propre gamme de lait végétal fermenté bio, son outil à la production sera également ouvert pour la fabrication « de boissons végétales et fonctionnelles pour les marques partageant ses exigences de qualité ».