Business FoodTech BioMush dévoile son démonstrateur de fermentation solide prêt à l'emploi Abonné 16 octobre 2024 | 1 min
Business AgTech Royal Cosun investit dans Planetary pour accélérer son positionnement sur les ingrédients fermentés Abonné 16 octobre 2024 | 1 min
Europe Politique agricole Indications géographiques : deux dénominations enregistrées dont les vins de Lorraine Abonné 10 octobre 2024 | 1 min
Fermentation liquide en cours dans un bioréacteur de 5 litres. Crédits : © MAITRE Christophe / INRAE Business AgTech Ferments du Futur a inauguré son centre d'innovation à la pointe de la technologie en Europe Abonné 10 octobre 2024 | 9 min
Business FoodTech DairyX dévoile une nouvelle technologie pour obtenir des protéines de lait sans vaches Abonné 8 octobre 2024 | 1 min
Les graines enrobées sont le produit phare de Chiche Crédits : © Chiche Business FoodTech Chiche se finance pour changer de dimension Abonné 4 octobre 2024 | 3 min
Le bacon végétal fait partie des produits phares de La Vie. Crédits : © La Vie Business FoodTech La Vie lève 25 M€ et accueille de nouveaux actionnaires Abonné 4 octobre 2024 | 3 min
Les ingrédients de Fungu’it sont issus d’un procédé de fermentation naturel utilisant des coproduits agricoles avec des champignons microscopiques. Crédits : © Fungu'it Business AgTech Fungu'it lève des fonds pour augmenter ses capacités de production Abonné 1 octobre 2024 | 3 min
Presse Politique agricole Similis de lait : Yvan Chardonnens est le nouveau président de Standing Ovation Abonné 19 septembre 2024 | 1 min
Yvan Chardonnens vient d'être nommé à la présidence de Standing Ovation Crédits : © Yvan Chardonnens Business AgTech Standing Ovation passe à la vitesse supérieure Abonné 13 septembre 2024 | 4 min
