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Le 7 octobre 2024, la coopérative sucrière néerlandaise Royal Cosun a annoncé un investissement de 3 M CHF (3,1 M€) dans la start-up suisse Planetary pour élargir davantage son portefeuille d'ingrédients alimentaires. « L'expertise de Planetary en biotechnologie va accélérer notre ambition de devenir un acteur majeur dans le domaine des ingrédients fermentés », précise quant à lui Thijs Bosch, directeur général de Cosun Protein.
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Fondée en 2022, Planetary s’est fixée pour mission de développer les capacités de fermentation à l’échelle industrielle au niveau mondial, afin de soutenir la production de ces nouvelles protéines. Cosun et Planetary prévoient également d’explorer « les moyens de collaborer à la commercialisation de mycoprotéines et de créer de nouvelles applications pour les aliments à base de plantes ».