L’excédent des échanges agroalimentaires français a atteint 673 millions d’euros en janvier 2011, gagnant 354 millions d’euros par rapport à janvier 2010, avec une hausse record des produits bruts vers les pays tiers, et, sur le marché européen, avec une progression plus rapide des exportations que des importations. C’est ce qu’a indiqué Agreste, organe statistique du ministère de l’Agriculture, le 10 mars. Avec les pays tiers, la progression des exportations s’est accélérée très nettement (+ 35 % par rapport à janvier 2010). « C’est dû principalement aux ventes record de blé tendre, et de vins », commente Agreste, qui relève que « l’excédent augmente avec l’Égypte ».
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