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A 127 360 tonnes, les récoltes de concombres augmentent de 5% par rapport à l'année dernière (+4% par rapport à la moyenne 2010-2014), selon les statistiques Agreste publiées le 10 juillet. Un rendement qui progresse au vu de la hausse modérée des superficies cultivées (+4% par rapport à 2014, +2% par rapport à la moyenne quinquennale). La campagne 2015 a démarré en mars avec des cours à la hausse par rapport à l'année dernière. Après un léger repli des cours en juin, les prix repartent à la hausse en juillet. Par ailleurs, c'est la production française qui est majoritaire sur les étals, avec une baisse des importations espagnoles, hollandaises et belges.