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Concombres : prix bien orientés cette année malgré la météo, production en légère baisse

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La production française de concombres a souffert des aléas climatiques pour cette campagne 2024, indique une récente note des services du ministère de l’Agriculture (Agreste). Selon les prévisions arrêtées au 1er novembre 2024, la production est estimée à 169 300 tonnes. Elle serait en baisse de 2 % sur un an et inférieure de 4 % à la moyenne quinquennale compte tenu d’une météorologie maussade et pluvieuse pendant une grande partie de la campagne. « La baisse sur un an serait particulièrement marquée dans le bassin Est (-8 %) et, dans une moindre mesure, dans le bassin Sud-Est (-4 %) », note Agreste. Les surfaces implantées seraient en baisse de 2 % sur un an. La production baisse fortement à partir de septembre, en lien avec le raccourcissement usuel des périodes diurnes, mais également avec une fin de campagne pluvieuse qui affecte leur grossissement. Alors que le marché est resté globalement bien orienté pendant l’été, cette offre de début d’automne, moins abondante, a été en phase avec la demande, avant que celle-ci ne chute, les prix conservant cependant un niveau très supérieur à ceux de 2023 (+ 22 %) et à la moyenne quinquennale (+ 26 %).

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