« En Europe, les seuls élevages atteints (par l’influenza aviaire) par cette maladie sont de taille industrielle. Ce type d’élevage, avec une concentration très importante d’animaux, favorise l’apparition des formes les plus virulentes du virus H5N1 appelées H5N1 hp », a indiqué la Confédération paysanne dans un communiqué du 26 juin. « Il ne faut pas que certaines mesures préventives plus souvent politiques que sanitaires aient un effet pire que l’absence de mesures, particulièrement pour les producteurs de la filière qualité », ajoute le syndicat.
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