Les cours du sucre se replient sur le marché à terme de Chicago après leur gain de la semaine passée. Les récoltes abondantes attendues au Brésil ont lourdement pesé sur les prix. La faiblesse du dollar a cependant limité les pertes des cours, en favorisant les achats de matières premières. Le gouvernement brésilien a également annoncé son intention de prendre le contrôle de la production et des exportations d'éthanol du pays. Un élément qui ne semble pas avoir influencé les opérateurs.

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