Cristal Union, le 2e sucrier français, prévoit un résultat en repli mais toujours bénéficiaire, en dépit de la chute des cours du sucre sur 2017-2018. « C'est compliqué, le marché mondial est le plus bas qu'on ait connu depuis fort longtemps, depuis le début des années 2000 », déclare le d.-g. Alain Commissaire. « En termes de chiffre d'affaires, on ne sera pas si loin (de l'an dernier) parce qu'on a augmenté nos productions de quasiment 25 % par rapport à l'année dernière et le marché a baissé de 25 à 30 % », selon lui. Concernant le résultat, « on est persuadé que notre performance économique sera moins bonne que celle de l'année dernière tout en restant positive », ajoute-t-il toutefois. En 2016-2017, sur un exercice exceptionnel de 16 mois, le chiffre d'affaires avait bondi de 49 %, à 2,5 Mrd€, et le bénéfice net avait atteint 133 M€. Sur 2017-2018, le groupe a produit 2 Mt de sucre, 6,5 Mhl d'alcool et de bioéthanol et 800 000 t de produits déshydratés. Les surfaces ensemencées ont augmenté de plus de 30 % en deux ans pour atteindre en 2017, près de 180 000 ha. Avec plus de 15 t/ha de sucre, Cristal Union revendique le rendement le plus élevé au niveau européen. La campagne betteravière 2017-2018 aura duré 125 jours.
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