Des stocks de poires à la fin octobre largement supérieurs à 2017

Les stocks de poires à la fin du mois d’octobre « sont supérieurs de 21 % à ceux de 2017 et de 25 % à la moyenne 2013-2017 à la même période, » soit 20 408 tonnes, constate Agreste dans une note de conjoncture publiée le 30 octobre. Une situation « en grande partie expliquée par un doublement sur un an du stock de william’s », variété de poire d’été dont la production est estimée en hausse de 10 % sur un an. Sur les trois premiers mois de campagne, « les prix de la poire sont supérieurs à ceux des années précédentes même s’ils amorcent une baisse fin octobre », indique Agreste, alors qu’à l’exportation « les volumes de poires exportés sont divisés par deux sur un an », suite à une faible récolte en variété guyot et « d’un marché européen moins demandeur ». En pommes, « les stocks sont inférieurs de 8 % à ceux de 2017 et de 7 % à la moyenne 2013-2017 » soit 547 000 tonnes, une baisse qui s’inscrit « dans un contexte de faibles récoltes en France (-4 % sur un an et -10 % comparés à la moyenne) ». Les prix moyens sur les trois premiers mois de campagne « se situent au-dessus des cours moyens 2013-2017 ». En octobre 2018 seules « les activités promotionnelles […] soutiennent les ventes en France », relève Agreste. Les volumes à l’exportation pour l’UE chuteraient eux aussi à « 37 % au-dessous de la moyenne 2013-2017 », notamment du fait de « la concurrence des productions de l’Allemagne, de la Pologne, des Pays-Bas et de l’Italie ».