Le groupe coopératif laitier allemand DMK a réalisé un chiffre d'affaires de 4,7 Mrd€ en 2015, en retrait de 11 % par rapport à l'exercice précédent, a-t-il indiqué le 23 février. Le bénéfice net, à 29,3 M€, a plongé de 30 %. La collecte, à 6,7 Mrd l, est restée stable, avec un nombre d'exploitations en baisse de 6 %, à 8 350. Avec un prix du lait à 276€/1 000 l, les producteurs sont payés à un niveau inférieur à leurs coûts de production, reconnaît la coopérative. Dans un marché laitier sous tension, le groupe lance un programme d'économie de 50 M€ en 2016 et veut développer ses ventes hors Union européenne, qui pèsent actuellement environ 10 % du chiffre d'affaires.
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