L'usine de Marboué, près de Châteaudun, appartenant à la JV entre Mars Food France et Axéréal renforce ses capacités de production avec un investissement de 1,1 million d'euros dans une nouvelle ligne. Elle permettra de lancer les mélanges de céréales sèches sous la marque Ebly et de riz et céréales sous la marque Uncle Ben's.
Ebly SAS (40 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2015), la co-entreprise entre Mars Food France (51%) et la coopérative Axéréal (49%), se renforce sur le marché des céréales précuites prêtes à l'emploi. Quatre nouvelles références ont été lancées fin septembre sous les marques Uncle Ben's (riz, quinoa; riz, coucous, quinoa ; riz, blé, sarrasin, coucous, quinoa) et Ebly (mélanges de céréales). "Le marché des céréales connaît une croissance dynamique avec +8% en valeur par an et un taux de pénétration de seulement 60%", argumente Stéphanie Domange, présidente d'Ebly SAS et DG de Mars Food France. Quant au riz, il a trouvé sa place de longue date dans tous les foyers français avec un chiffre d'affaires de 300 millions d'euros chaque année. Il est en outre plébiscité "comme l'aliment le plus sain et le plus naturel pour 90% des Français", note Mars Food. L'entreprise estime qu'elle a une carte à jouer sur ce créneau. "Les mélanges de riz et céréales pourraient atteindre les 30 millions d'euros d'ici trois à cinq ans en France", estime Mars Food.
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Pour arriver à capter la plus grande part de ce chiffre d'affaires potentiel, Ebly SAS s'appuie sur ses marques Uncle Ben's et Ebly et la praticité de son sachet cuisson. Il peut aussi compter sur son unique outil industriel situé à Marboué, près de Châteaudun (Eure-et-Loir), où il a investi 1,7 million d'euros cette année dans la production, dont 1,1 million d'euros dans une nouvelle ligne de mélange et d'ensachage. Les nouvelles références confectionnées sur place vont permettre de produire 2 000 tonnes supplémentaires dès l'année prochaine (après 350 tonnes en 2016), qui viendront s'ajouter aux 6 000 tonnes de céréales sèches sortant chaque année du site. Au total, celui-ci produit 22 000 tonnes de céréales par an (30% en sachets cuisson et 70% en sachets micro-ondables) dont plus des deux tiers sont exportés. Après 2,5 millions d'euros investis dans la production en 2015, Ebly SAS ne prévoit pas de nouveaux investissements en 2017, même si le site dispose d'une réserve foncière suffisante pour étendre ses bâtiments au-delà des 8 000 m2 déjà construits.