En réponse aux manifestations de la FNSEA et des JA du 22 octobre qui demandaient une déclaration du président de la République à l’adresse du secteur agricole, Emmanuel Macron avait déclaré, à l’occasion de sa visite à Mayotte, le soir même : « Je veux dire à nos agriculteurs, dans le cadre de ce mouvement : je suis derrière eux, parce que nous sommes un grand pays d’agriculture, et je veux que nous continuions à l’être. » Et d’ajouter : « Parce que notre pays, y compris pour ses paysages, sa biodiversité, ses équilibres, a besoin des paysans ; parce que je veux que nous soyons souverains sur le plan alimentaire. » Cette déclaration a été diffusée le 24 octobre, au soir, par le parti LREM. Lors de cette allocution, il est par ailleurs revenu sur le cas particulier de la viande bovine : « Le bœuf va mal ! Pourquoi ? Parce que la filière ne veut pas s’organiser, parce que de gros acheteurs ont décidé qu’ils auront leur propre abattoir et qu’ils achèteraient à leur propre prix. » Pour Emmanuel Macron, « la filière viande bovine n’est pas organisée », ce qui l’empêche de faire face à la concurrence allemande ou néerlandaise en restauration : « C’est à la filière de s’organiser et à nous de l’y aider. »
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