Les cours du maïs s’apprécient cette semaine, comme avec les cours du pétrole et des matières premières, mais restent sur une note baissière. La progression du maïs a été plus forte qu’en blé et la baisse atténuée. Ceci est dû aux prévisions donnant des surfaces de maïs en baisse aux États-Unis pour la saison 2009/2010 au profit des cultures de soja. De plus, des conditions climatiques difficiles en Amérique du nord, lors des semis, ont fait craindre aux opérateurs une contraction supérieure de l’offre à terme. Les prix restent fermes, mais s’affaissent avec les cours du pétrole. Le marché français reste sur des volumes étroits et exporte vers l’Espagne et le nord communautaire.
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