Blé En repli

Les cours du blé accusent des pertes sur le physique français. Les céréales européennes sont pénalisées par le retour sur le marché international de la Russie. Les prix de l'origine mer Noire séduisent les acheteurs, la Jordanie a d'ailleurs acheté 150 000 tonnes de blé russe cette semaine. L'Egypte s'est elle aussi prononcée en faveur du blé russe, en effectuant sa première transaction sur la campagne 2011/2012. Côté fondamentaux, le ministère de l'Agriculture a estimé la production de blé tendre en France au 1^er juillet à seulement 32Mt, soit un retrait de 10% sur 2010. Cette baisse s'explique principalement par des rendements faibles de 64q/ha en moyenne sur le territoire.