La start-up Enifer a levé 36 M€ pour financer la construction de son usine de mycoprotéines à Kirkkonummi, en Finlande.
Fondée en 2020, Enifer utilise les résidus des industries agroalimentaire et sylvicole pour cultiver Pekilo, sa poudre de mycoprotéine destinée à l’alimentation. Sa future usine devrait entrer en service en d’ici la fin de 2025 et devrait produire jusqu’à 3000 tonnes de protéines par an. En parallèle, la société entend déposer une demande d’approbation Novel Food auprès de l’Efsa en 2024 pour son ingrédient et espère recevoir l’autorisation en 2026.
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Le financement comprend un tour de table de série B de 15 M€ mené par le fonds de capital-investissement finlandais Taaleri Bioindustry Fund I, avec la participation de Nordic Foodtech VC, Voima Ventures et Valio. Il est complété par un prêt de 7 M€ du Fonds climatique finlandais et un prêt de 2 M€ accordé par Finnvera. Ce financement s'ajoute à la subvention de 12 M€ de Business Finland.