Maïs Envolée des cours

Les cours du maïs français se sont enflammés dans le sillage du marché à terme de Chicago, où les prix ont augmenté de 50% depuis mai. Malgré l’annonce de quelques pluies, les opérateurs s’attendent à ce que la sécheresse aux Etats-Unis, continue jusqu’à fin août. Selon le crop progress du 15 juillet, seuls 31% des maïs US sont de qualité bonne à excellente, contre 40% la semaine dernière, et 66% l'an passé. 38% des cultures  seraient dans un état critique, voire très critique. Sur les marchés physiques français, les échanges restent soutenus sur la façade Atlantique et le Fob Rhin, mais les fabricants d'aliments du bétail ne font que se couvrir sur la période de soudure.