États-Unis : Cargill investit dans les plats préparés

Cargill poursuit son mouvement vers l’aval de la filière. Après avoir annoncé son retrait du commerce du sucre, l’entreprise américaine a annoncé le rachat de ProPortion Foods, entreprise qui produit des plats préparés à base de viandes (marinades). Créé en 2019, ProPortion Foods produit des plats à partir de porc, bœuf et poulet en portions individuelles ou familiales pour la restauration. Basé à Los Angeles, ProPortion Foods dispose de deux usines à Vernon en Californie et Round Rock au Texas. Le montant de la vente n’a pas été précisé mais elle est justifée par le groupe comme le moyen d’ancrer sa présence dans le sud-ouest des États-Unis.