Blé Fermeté

Le blé a vu ses cours progresser cette semaine en raison d’un marché plus demandeur qu’offreur. En France, l’activité est restée concentrée sur les places portuaires, telles que la façade Atlantique, et sur le nord-communautaire. Les fabricants d’aliments du bétail ont eux aussi été bien présents en procédant à quelques achats de couverture pour de petits volumes. Le marché de Chicago a également participé au soutien des prix grâce à un volume d’échanges relativement étoffé. À l’international, la production danoise de blé d’hiver serait en recul de 10 % en raison de conditions hivernales particulièrement rudes. En Australie, les surfaces emblavées se contracteraient en raison de restrictions budgétaires chez les agriculteurs.