Le groupe charcutier qui publiera ses comptes le 15 avril, avec le chiffre d'affaires du 1er trimestre 2013, a d’ores et déjà annoncé son chiffre d’affaires pour l’année écoulée : avec un total de 690,9 millions d'euros, il s’est inscrit en hausse de 7,3% en 2012 dans ce que Fleury Michon qualifie de « contexte économique perturbé », qui l’avait amené à légèrement abaisser ses prévisions en octobre, à une « progression autour de 7% et non plus supérieur à ». Cependant, le quatrième trimestre a été plus favorable que prévu, avec un chiffre en hausse de 7,4%, à 174 millions d'euros. Sur les trois derniers mois de l'exercice, le pôle grandes et moyennes surfaces (GMS) a connu son trimestre « le plus dynamique de l'exercice » avec des ventes en hausse de 5,3% en volume et 8,5% en valeur, souligne le groupe qui évoque toutefois un « tassement du marché alimentaire ». La marque Fleury Michon a progressé de 9,9% au quatrième trimestre, tirée par la charcuterie (+11,7%) et l'activité traiteur (+10%). En revanche, le groupe note un fléchissement du « traiteur de la mer » (-0,8%). Sur l'année, le chiffre d'affaires du pôle international a cru de 6,7% à 47,8 millions d'euros, grâce notamment à la branche canadienne du groupe Delta Daily Food. Enfin, le pôle restauration et divers a reculé de 4% au 4e trimestre mais le chiffre d'affaires s'inscrit en hausse de 10,8% sur l'année, à 48,3 millions d'euros.
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