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Leader des produits traiteur en France, Fleury Michon ne réalise que 6 % de son chiffre d'affaires à l'international (707,1 M€ de CA en 2014). Fortement dépendante de la grande distribution, l'entreprise familiale vendéenne a décidé d'accélérer son développement à l'export. Après l'inauguration d'une usine à Cambrai pour couvrir les pays du nord de l'Europe, « la prochaine étape sera l'est des Etats-Unis en 2017 », selon l'Usine Nouvelle. Le groupe compte proposer des produits de snacking sain, un marché en plein développement outre-Atlantique.
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