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Le sucre s’est effondré en poursuivant la tendance baissière observée sur les dernières semaines, avec des prix ayant touché des plus bas depuis huit mois à 17,66 cents/livre à New York. Les analystes de la Commerzbank font d’ailleurs remarquer que les cours ont perdu 40 % de leur valeur depuis le début du mois de février. Selon eux, ceci montre les liquidations massives de positions de la part des fonds d’investissements spéculatifs. Enfin, la récente hausse des estimations de productions en Inde pour la saison 2009/10, ainsi que les annulations d’importations du pays ont participé au repli.
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