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Venus du secteur laitier, la Bayerische Milchindustrie (BMI) a réalisé en 2007 un chiffre d’affaires de 380 millions d’euros, soit 88 millions de plus que l’exercice précédent.
Les ventes à l’exportation correspondent à 61% de l’ensemble.
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L’assemblée générale de l’entreprise a entériné le projet de fusion entre BMI et le groupe Milchwerke Mainfranker.