L’association de défense des consommateurs Familles rurales a publié la 18e édition de son Observatoire des prix des fruits et légumes, qui porte sur 9 fruits et 10 légumes frais, conventionnels et bio. Entre juin 2023 et juin 2024, le prix de ce panier a baissé de 5 % en conventionnel mais augmenté de 2 % en bio. Sur la même période, celui des légumes a baissé de 9 % en conventionnel et de 3 % en bio : « Une baisse des prix à relativiser au regard des niveaux avant crise : une hausse de 25 % entre 2021 et 2023 », souligne l’association qui rappelle qu’en dix ans, « l’augmentation du prix des fruits (50 %) et des légumes (70 %,) en net décrochage avec l’évolution du salaire moyen par tête (+ 22 %), a contribué à la précarisation alimentaire de 10 800 000 personnes ». Familles rurales demande aux parlementaires et décideurs politiques d’engager un « plan manger sain » pour redonner du pouvoir d’achat et rendre accessible à tous une alimentation saine : « Bouclier Qualité Prix » (existant déjà en outre-mer), transparence sur les marges et la taxation de celles excessives, abandon des « surmarges » imposées par la loi (seuil de revente à perte + 10 %), implication des professionnels de santé pour accompagner les parents dans leur rôle éducatif.
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