Également perturbé par le repli général des matières premières, les cours du sucre abandonnent leurs cadences haussières sur le marché à terme de Londres et de New-York. Mais les facteurs haussiers subsistent néanmoins, après les problèmes logistiques rencontrés dans les ports brésiliens, c'est cette fois-ci en Thaïlande, 2e exportateur mondial de canne à sucre, que des soucis d'engorgement retardent les ventes à l'étranger. Les analystes seraient également en train de revoir à la baisse la production brésilienne. Dans ces conditions, la quantité de sucre disponible sur le marché mondial serait plus limitée que prévu.

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