Horticulture : un bilan des échanges extérieurs déficitaire en 2023

La balance commerciale des produits de la filière horticole française ornementale (bulbes, végétaux d’ornement et plantes d’extérieur, fleurs coupées et feuillages frais), affiche un déficit de 981 M€, en baisse de 6 % par rapport à 2023, indique le bilan annuel 2023 de FranceAgriMer. Cependant, il est en hausse de 3 % par rapport à la moyenne 2018-2022. Bon point : les exportations françaises (101,6 M€) progressent de 7 % sur la période et de 33 % par rapport à la moyenne quinquennale. Elles sont portées par les végétaux d’extérieur d’ornement (57 %, 62 %) et les fleurs coupées, en belle progression (+ 15 % à 19 % du total). Les importations ont représenté 1,1 Md€, en recul de 5 % (+ 5 % sur 2018-2022). Celles-ci ont connu une forte augmentation entre 2020 et 2021 (qui s’explique pour FranceAgriMer par une augmentation de la consommation). L’embellie s’est terminée : en 2023, les fleurs coupées (28 % du total), reculent de 8 % tout comme les plantes d’intérieur (27 %) et les végétaux d’extérieur (31 %), à -2 %. « Le taux de couverture du commerce extérieur pour l’ensemble des produits est de 9 %, la France important neuf fois plus qu’elle n’exporte », souligne FranceAgriMer. Elle se trouve en quatrième position des importateurs de la zone Europe (derrière l’Allemagne, les Pays-Bas et le Royaume-Uni).