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La filière horticole ne se porte pas bien. Les chiffres d'affaires des entreprises sont en baisse, les achats également.
Entre 2012 et 2013, la filière horticole a enregistré une baisse de chiffre d'affaires de 3,4 %. Une baisse plus prononcée pour les fleurs coupées de 7,5 %, indique un communiqué du 27 janvier faisant suite au Conseil spécialisé de FranceAgriMer du 20 janvier. Le taux moyen d'endettement des entreprises horticoles est de 66 % (hausse de 5 points), les investissements sont en recul de 10 % et les emprunts en forte baisse de 29 %. La situation financière des entreprises reste fragile, avec 4 % de plus d'entreprises en difficulté. « L'analyse des trajectoires financières de 2011 à 2013 montre cependant une grande diversité avec autant d'entreprises en déclin qu'en développement soutenu », note FranceAgriMer.
Baisse des achats
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De janvier à octobre 2014, le marché de l'ensemble des végétaux présente une baisse de quantités achetées (-6 %) et des sommes dépensées (-2,4 %), par rapport à la même période en 2013, indique une note de conjoncture FranceAgriMer du 23 janvier.
De moins en moins d'achats se font chez les fleuristes (-7 % en valeur et - 4,2 % en volume) et en jardineries spécialisées (-2,7 % en valeur et – 15,2 % en volume). Les achats chez les horticulteurs-pépiniéristes régressent également de 5,9 %, toutefois les sommes dépensées progressent de 3,6%. En revanche, les achats en libres services agricoles sont en hausse (+ 12,7 % en valeur et 17,3 % en volume), indique FranceAgriMer.