L’autorité européenne de sécurité sanitaire (Efsa) a rendu le 4 juillet un avis positif à la consommation humaine de scarabée buffalo (Alphitobius diaperinus). Cet avis va désormais être soumis à la Commission européenne afin de préparer un projet de règlement autorisant la commercialisation du produit au sein de l’UE. Une autorisation finale qui pourrait être achevée pour le début de 2023. Cet avis positif résulte d’une demande soumise par Ynsect Netherlands (anciennement Protifarm et désormais détenu par la société française Ynsect) datant de janvier 2018. Le scarabée buffalo deviendrait ainsi la quatrième espèce d’insecte à être autorisée dans l’UE en tant que nouvel aliment.
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