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Dans un secteur laitier en plein marasme, tout va bien pour la coopérative normande Isigny Ste-Mère, qui annonce de solides résultats pour l’année 2012. La coopérative, qui compte 683 éleveurs coopérateurs répartis dans 493 fermes, et 709 salariés, a enregistré un chiffre d’affaires de plus de 246 millions d’euros, en progression de +10,5 % par rapport à 2011.
Elle mise sur l’export de poudre de lait pour confirmer sa croissance : les exportations représentent déjà 42% des ventes et la poudre de lait 54 % du chiffre d’affaire global, essentiellement grâce aux lait infantiles. « Les investissements que nous allons faire dans les 3 ans qui viennent seront essentiellement portés sur cette production », explique Daniel Delahaye, directeur général, qui compte sur une augmentation de la demande mondiale.
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