Italie : Granarolo acquiert Mulino Formaggi

Déjà détenteur de 40 % du producteur de fromage à pâte dure Mulino Formaggi, le groupe italien Granarolo vient d’acquérir le reste du capital auprès de Mulino Alimentare, devenant ainsi l’unique actionnaire de l’entreprise. Granarolo n’a toutefois pas donné les détails financiers de la transaction. Créée en 2018 grâce à la fusion de Mulino Alimentare avec Gennari Italia, Mulino Formaggi possède « d’importantes capacités de production et d’emballage ». Grâce à cette acquisition, Granarolo espère développer ses capacités de production de fromage à pâte dure, et surtout de parmesan AOP, à destination des marchés internationaux.