A la suite de la découverte d’un foyer de fièvre aphteuse dans un élevage bovin au Japon, les autorités nippones ont suspendu les exportations de bœuf et de porc. Le Japon exporte peu de viande animale. En 2009, l’archipel a vendu simplement 565 tonnes de boeuf à l’étranger, dont la majorité au Vietnam, ainsi qu’à Hong Kong et aux Etats-Unis. La fièvre aphteuse n’avait plus touché d’élevage japonais depuis l’an 2000. Ce virus très contagieux se transmet facilement parmi les bovins, porcins, caprins et ovins, et tue en général les jeunes animaux. L’être humain est très rarement affecté.
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