Journée du patrimoine : les balades « élevage et paysages »

À l’occasion des Journées Européennes du patrimoine 2010, le Cniel organise, conjointement avec la CNE et le CIV, des balades pédagogiques sur le thème « Elevages & Paysages », le 19 septembre. Quinze exploitations laitières ouvriront leurs portes au public sur l’ensemble du territoire afin de redécouvrir le paysage rural, véritable patrimoine de nos régions, sous un nouveau regard : celui de la contribution de l’élevage laitier à sa formation et à sa préservation. Au programme : des visites guidées, des conférences, des animations … « Contrairement à l’idée commune, le paysage rural n’est pas un “milieu naturel”. C’est un espace “culturel” façonné, préservé et protégé par l’agriculture, et en particulier l’élevage, tel qu’il est pratiqué sur l’ensemble du territoire », précise le Cniel dans un communiqué. « Les élevages de vaches laitières conservent un lien fort au sol et jouent un rôle primordial dans l’aménagement du territoire grâce, en outre, à la présence des champs cultivés et des prairies. Ces cultures contribuent de manière positive à la protection de l’environnement, de la biodiversité de la faune et de la flore », conclut l’interprofession laitière.