Kiwi : récolte française tardive, risque accru de francisation

Le bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK) a annoncé le lancement de la commercialisation du kiwi vert français à partir du 6 novembre, rapporte un communiqué de presse du 21 novembre. « Cette année, les volumes arriveront très progressivement, en raison d’une récolte tardive qui est encore en cours, mais également d’un volume moindre », précise le BIK. À l’instar de la campagne passée, cette saison 2024-2025 sera marquée par une petite récolte française, malgré un calibre plutôt supérieur. Le kiwi nécessitant un temps d’affinage entre la récolte et la commercialisation, la mise en place de l’origine France sera étalée dans les prochaines semaines, pour un réel début de commercialisation avec des volumes importants en janvier 2025.

« Dans un tel contexte, le risque de francisation est réel, et la vigilance des adhérents du BIK sera accrue, aboutissant si nécessaire à des demandes de contrôles réalisés par le BIK auprès de la DGCCRF ». Parallèlement, l’interprofession œuvre à la création d’une base de données « Origine France » en vue de caractériser l’origine France des kiwis par des analyses. Après trois années de construction de cette base de données et l’introduction cette saison d’échantillons étrangers dans ladite base, le BIK estime les résultats « très positifs ». Et d’ajouter qu’à l’avenir, il s’agira d’accroître le nombre d’échantillons étrangers et en introduisant des échantillons à l’aveugle pour le laboratoire. En outre, le BIK appelle à ce que tous les maillons de la filière de la commercialisation des fruits et légumes frais « fournissent un effort pour ne pas accroître de manière inconsidérée le prix payé par le consommateur » dans un contexte inflationniste.