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La Biscuiterie Traou Mad à Pont-Aven (1500 tonnes de biscuits par an), filiale de Loc Maria, propose depuis peu la visite de son site de fabrication par réalité augmentée. L’application "Traou Mad-Visite Virtuelle", disponible gratuitement sur smartphone, plonge le consommateur au cœur de la production des biscuits. Un film en 360° réalisé par l’agence Artefacto guide le consommateur dans le process de fabrication de manière immersive, du pétrissage de la pâte jusqu’au conditionnement. Une première sur le marché de la biscuiterie. Jérôme Taquard, directeur général, cherche par cette initiative "à communiquer auprès de ses consommateurs sur la transparence du savoir-faire : ingrédients et étapes de fabrication", indique-t-il. Cette application sera aussi utilisée lors de salons professionnels et des rendez-vous commerciaux avec des clients étrangers. Elle permet également de présenter l’entreprise lors de recrutements.
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