La CFDT s’inquiète de la

La Fédération générale CFDT de l’agroalimentaire (FGA-CFDT) s’inquiète de la situation des salariés de la filière viande alors que la consommation a diminué de 5% depuis le début de l’année. Dans un communiqué du 27 août, le syndicat dénonce un blocage des salaires à un niveau faible pour maintenir la compétitivité alors que l’emploi pèse moins de 9% dans le chiffre d’affaires. L’avenir des employés de la vingtaine d’abattoirs qui doivent se mettre aux normes alerte également la FGA-CFDT, de même que la restructuration du groupe Socopa qui entrera dans le giron du groupe Bigard à partir du 1 ^er janvier 2009. « Il faut davantage de formation des salariés pour anticiper l’évolution du marché et sécuriser les parcours professionnels », demande le syndicat.